清蒸金针菇的做法,佳肴美馔美食指南

“真菌类的餐品,不止能够增加大家的餐桌,也能给我们带来诸多居多的功利。而在夏季中,盐腌的做法,更是能够给大家扩张胃口和拉动特别的口感。让大家一道来品尝一下那道快手白烧金针菇吧。”

那道菜是自身跟电视机学的,作者那人原来就很爱研讨做饭,近期学会发美食做法未来更是爱看好吃的食品节目了,可是因为太懒了,看得多做得少,真正服从TV说的学做的相当的少呀!太懒了自个儿,希望现在亦可努力一些吧哈!

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用料主料

金针菇观者乾烧虾的食物的原料

清蒸金针菇的做法,佳肴美馔美食指南。3张图片

  • 图片 2

    金针菇150克

  • 图片 3

    绿辣椒1个

  • 图片 4

    七星椒剁椒少量

“金针菇是自己的最爱,从前都以烤着吃、烫着吃,从未蒸过吃。周末心血来潮忽然做了一回乾烧金针菇,想不到味道棒极了,特别鲜甜.”

辅料

食材明细

  • 蒸鱼老抽20毫升
  • 香油5毫升

主料

白烧金针菇的做法1.

  • 金针菇400g
  • 蒜子1个
  • 1根

金针菇的根部稍切去一些老的,蓝色的,洗刷干净。

辅料

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  • 适量
  • 生抽适量
  • 适量
  • 食用油适量

2.

从中路切段。

  • 百废待兴口味
  • 蒸工艺
  • 廿分钟耗费时间
  • 简易难度

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清蒸金针菇的做法步骤

3.

  • 图片 71备选好全体素材。
  • 图片 8二金针菇冲洗干净备用。
  • 图片 93蒜剁成泥、葱切花、金针菇摆放在碟子里。
  • 图片 10四金针菇放锅里蒸7~8分钟。
  • 图片 115蒸熟的金针菇有过多水分,不要倒掉,滤出来用此外贰个碗盛起备用。
  • 图片 12六热锅下油然后关火,把蒜泥倒下去利用余温清炒下。
  • 图片 13七把炒好的蒜泥淋在金针菇上。
  • 图片 14八双重宣战把刚刚滤出来的汤汁倒入锅中。
  • 图片 159放盐
  • 图片 1610放糖
  • 图片 1711末段放入又伊鲜桑麻柚生抽。
  • 图片 181二撒上葱段
  • 图片 19一三酱汁淋上去,这道菜就办好咯

先把下半部分码放盘子中。

小秘诀一、 蒜泥下锅时候自然要关火不然会糊,炒过更加香。
二、 汤汁加糖是起到提鲜的功用。

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